台南晶英酒店由行政總主廚盧偉強領軍的廚藝團隊,攜手在地深耕一甲子的弘昌碾米工廠,選用契作的好米「台南越光米-台南16號」入菜,目前在旗下中餐廳「晶英軒」推出米料理饗宴,要給饕客們更豐富且美味多元的選擇。
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