聯合新聞網：觸動未來 新識力: 美食拼盤／新上海菜 1條鱸魚過4招

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美食拼盤／新上海菜 1條鱸魚過4招 Jul 21st 2018, 05:08 香格里拉台南遠東飯店的「上海醉月樓」餐廳推出新菜單，由主廚阿賢師帶來一系列功夫菜，利用在地食材且富有高營養價值的「寶石鱸魚」，結合傳統與新穎兼容的滬式料理手法，打造極具視覺、味覺雙重震撼的餐飲饗宴！

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